Mi Oasis
Bizcocho de Galletas sin Harina
1 Vaso de leche
1 Vaso de azúcar
½ Vaso de aceite
1 sobre de levadura
3 huevos
1 paquete de galletas digestive
Preparación en Thermomix:
Echamos en el vaso el paquete de galletas, trituramos a golpe de turbo hasta que este como la harina.
Añadimos los demás ingredientes y mezclamos a velocidad progresiva del 5 a l0 durante un minuto.
Engrasamos el molde. Yo utilice uno de los rectangulares. Echamos la preparación y metemos en el horno previamente calentado a 165º -175º durante una hora y diez minutos.
Dejar enfriar y listo para servir.
Queda muy cremoso, no es un bizcocho sequito.
Receta de: Cocinando con mi Carmela Si no conoceis su Blog, no os lo podeis perder ;-)
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B-5215ml. de Kahlúa 15ml. de Bayles 15ml. de Grand Marnier o Cointreau Preparación: Vertemos en kahlúa en un vaso alto bien frio. Vertemos el bayles justo encima del mago de una cuchara para que no se nos mezcle seguidamente ponemos también igual el gran marnier o el cointeau . Dejamos reposar un momento para que queden las capas diferenciadas. Lo servimos con el agitador. NOTA: El B-52 cuyo nombre proviene del bombardero de larga distancia que se utilizo en la guerra del Vietnam, es uno de los mas populares. Tortilla de Paella
Según la cantidad de arroz poneis los huevos esta es de 4 huevos medianos y la haceis según vuestro gusto. Que os queda paella el domingo el miércoles tortilla de paella...... una cenita con una buena ensalada y a dormir ya me contareis
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Pizza de MorcillaBase de pizza Tomate y orégano. 1 Paquete de Morcilla (corte ingles) Cebolla frita Pimienta a la Diabla molida Mozarela rallada Preparación: Ponemos la masa bien finita en el molde, el tomate, el orégano y la cebolla crujiente, cortamos la morcilla en tacos de 1cm. y las ponemos por encima. Agregamos el queso mozarela rallado y al horno, 20 minutos a 200º. Queda crujientita a Pep le gustan así, es anti queso y así le encanta crujientito :-) Buen provecho!!! Tarta ProvenzalMolde de 23cm. 1 Pasta Brisa 3 cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 2 Pimientos verdes 100gr de Champiñones 2 Huevo L 150ml. De Nata espesa 1 Calabacín Preparación: Ponemos la pasta brisa en el molde, pinchamos el fondo con un tenedor, le ponemos el mismo papel que lleva del envase y encima le ponemos los garbanzos secos para que en el horno no suba la masa. Horno a 200º arriba y abajo precalentado y 15 minutos tapado con los garbanzos y 5 sin. Lo dejamos enfriar, mientras pasaremos por la sartén la cebolla bien laminada y las demás verduras cortaditas finas, el calabacín lo cortaremos a laminas finas y las pasaremos por la sartén vuelta y vuelta para que no estén crudas. Batimos el huevo añadimos la nata, le ponéis lo que gustéis hiervas provenzales, sal , pimienta y le unís las verduras, y ya podemos rellenar el molde, para adornar pondremos el calabacín todo alrededor de la tarta es muy vistosa y esta riquísima. Metemos en el horno a 175º arriba y abajo 30 minutos o hasta que salga seco el palillo. En un plis plas tenéis una tarta de cine jejejejejeje |



