Ingredientes:
300gr de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
125gr de Mantequilla sin sal
100gr de azúcar en polvo
50gr de azúcar moreno
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
100gr de gominolas
Preparación:
Precalentamos el horno a 175º .
Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal.
Batimos la mantequilla junto a los azucares, hasta que os quede una crema.
Añadimos los huevos y la vainilla y seguimos batiendo. Ahora incorporamos la harina y las gominolas rebozadas en harina.
Con dos cucharadas poner montoncitos de masa en las bandejas del horno, no se espanden mucho pero dejarlas separadas ya que lo que si se expande son las gominolas creando mares de colores de azúcar….. impresionante!!!.
Hornearlas unos 12 minutos, quedan doraditas y riquísimas de verdad…. pero imposible hacerlas redonditas eso es tarea imposible.
Revista Thermomix

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