Ingredientes: Paso a paso en galeria
75gr de mantequilla reblandecida
75gr de azúcar glass
1 Huevo
1 Cucharada de leche
225gr de Harina normal
25gr de Chocolate en polvo sin azúcar Valor
Cobertura:
175gr de Azúcar Glass
3 cucharadas de zumo de naranja
Un poco de chocolate negro para dibujar
Preparación:
Ponemos en la amasadora la mantequilla y el azúcar glas, a velocidad baja dejamos que se haga una pasta fina.
Le añadimos el huevo ligeramente batido y la cucharada de leche.
Seguimos amasando a baja velocidad, le vamos añadiendo la harina tamizada con el chocolate y se nos va creando la masa de las galletas.
Cuando este lista, sacamos unimos y dejamos en la nevera una media hora.
Sacamos la masa la estiramos con el rodillo y la medida del 5mm las cortamos con un molde redondo y acanalado y las vamos poniendo en la bandeja de horno que lo tendremos a 180º unos 10 a 12 minutos, esto ya sabéis que depende del horno.
Cobertura:
Unimos el azúcar glass tamizado junto con el zumo de naranja hasta que quede una glasa para untar ni muy espesa ni muy clara, aquí os la tenéis que jugar jejejeje.
Luego al baño maria deshacemos un poco de chocolate y hacemos por encima de las galletas unos hilillos de decoración o cualquier cosa que se os ocurra.
En la pestaña de la Galeria, pondré el paso a paso, recordar que para ver la galería debéis estar registrados en Oasis.
Receta: Recetas sabrosas CHOCOLATE