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Burguer de Ternera y albaricoques con salsa de yogurt

Burguer de AlbaricoquesIngredientes:
2 Panecillos para Burguer, esta vez caseros
180gr Carne Picada mezcla
5 albaricoques secos, picados finitos
½ Cebolla finamente picada
Sal, pimienta
3 cucharadas de salsa de guindilla dulce
Pimiento rojo
1 huevo batido
1 cucharada de pan rallado
Salsa de yogurt
Ingredientes:
½ Yogurt natural
2 cucharaditas de miel
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete con tropezones
 

Burguer de Manzana

Burguer con Manzana
Ingredientes:
180gr Carne Picada mezcla
1 Manzana
1/2 Cebolla rallada
Sal, pimienta

Preparación:

Preparamos la carne picada con la sal la pimienta, la cebollay añadimos media manzana rallada, mezclamos bien y hacemos las dos burges con el aparato.
Ahora la otra mitad de la manzana la hacemos a gajitos y los pasamos por la sarten donde habremos frito las burgues, hasta que estén doraditas.
Las ponemos encima de la burguer.
Si tenemos cebolla caramelizada queda riquísima.
 
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