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Bocata Chapata de Atún

Bocata Chapata de AtúnIngredientes
Chapatitas varias Aqui teneis la receta de la Chapata
Atún en aceite, si es en escabeche mejor
Olivas rellenas
Pimiento morrones
Anchoas
Huevo duro
Aceite de Oliva
 



Preparación:

Abrimos la chapata por la mitad y ponemos aceite de oliva al pan.
Desmenuzamos el atún y lo ponemos en el pan, las olivas cortadas por la mitad, los pimientos cortaditos a tiras, el huevo duro y la anchoa por encima.
Se le puede poner mayonesa o simplemente con aceite de oliva.
Si se os ocurre algún ingrediente mas me lo comentais.
Riquísimo!!!!

 

Bocata de Tortilla de Huevos al plato

Huevos al plato de bocataIngredientes:
1 huevo por persona
Unos 100gr de guisantes estos son de bote un sacrilegio ya lo sé
Unos taquitos de chorizo bien chiquitín y este es picante viva la alegría ;)
2 cucharadas de tomate frito
Sal muy poquita
Preparación:
Ponemos los taquitos de chorizo en la sartén sin aceite que suelten ellos su grasa, mientras batimos un huevo y le añadimos el tomate frito y los guisantes y luego los trocitos de chorizo, lo unimos bien y a la sartén si hay poco aceite le ponéis unas gotitas pero no os paséis.
Hacemos la tortilla y al pan con ella, esta riquísima y quien dice que no se pueden hacer una tortilla de huevos al plato?.
 
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