Ingredientes: Por este orden en la panificadora
275ml. de agua
30gr. Mantequilla ablandada
1 cucharadita de sal
475gr de Harina de fuerza
1 Cucharadita de azúcar
1 ¼ cucharadita de levadura seca de panadería
Preparación:
Ponemos los ingredientes por el orden indicado y poner el programa de la máquina de "Masa" cuando acabe, sacamos la masa con las manos aceitadas y cortamos en 10 unidades, les damos formas y los ponemos en una bandeja de horno.
Los dejamos levar 1 hora en una zona sin corrientes de aire en casa los pongo en el vestidor y cierro la puerta.
Ponemos el horno a 200ºC con una bandejita de agua para que les de humedad al cocerse.
Ponemos la bandeja al horno y allí 10 minutos y quedan doraditos, los podéis pintar con agua y añadirles semillas de lo que tengáis en casa.
Salen muy tiernos y rico rico.
Fuente: 200 recetas de pan

Ingredientes:
320ml. de agua templada
530gr. de Harina Harimsa de fuerza
25 gr. de Mantequilla a taquitos
5 gr. de Azucar
5 gr. de Sal
1 sobre de levadura de panadería

Preparación:
Panificadora
Programa 7 pasta fresca 0,15 minutos en la Bifinet
Poner los ingredientes por el mismo orden, la levadura haceis un hueco en la harina y allí la poneis, el azúcar en un rinconcito y la sal en el otro y la mantequilla por encima a cuadritos.
Cuando ya vemos que ha unido los ingredientes  ½ bote de cebolla crujiente
Mientras preparamos el Pirex con aceite y harina.
Sacamos la masa de la panificadora que está un poco levada.
Le damos forma siempre envolvente y en redondo (la forma nos la marcara el pirex)
Ponemos la masa en el molde y cerramos con la tapa del pirex, ponemos en el horno sin precalentar a 180º 1 hora, los últimos minutos destaparlo y quedara más dorado.
Le podéis hacer cortes en la parte de arriba y ponerle harina.
A disfrutar de un pan crujiente y sabroso.