Ingredientes: Por este orden en la panificadora
275ml. de agua
30gr. Mantequilla ablandada
1 cucharadita de sal
475gr de Harina de fuerza
1 Cucharadita de azúcar
1 ¼ cucharadita de levadura seca de panadería
Preparación:
Ponemos los ingredientes por el orden indicado y poner el programa de la máquina de "Masa" cuando acabe, sacamos la masa con las manos aceitadas y cortamos en 10 unidades, les damos formas y los ponemos en una bandeja de horno.
Los dejamos levar 1 hora en una zona sin corrientes de aire en casa los pongo en el vestidor y cierro la puerta.
Ponemos el horno a 200ºC con una bandejita de agua para que les de humedad al cocerse.
Ponemos la bandeja al horno y allí 10 minutos y quedan doraditos, los podéis pintar con agua y añadirles semillas de lo que tengáis en casa.
Salen muy tiernos y rico rico.
Fuente: 200 recetas de pan

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