Ingredientes:
195 gr. Mantequilla ablandada
175 gr. de azúcar lustre
206 gr huevos batidos, unos 4
300 gr. de harina de fuerza tamizada
1 1/2 cucharada de levadura en polvo
Ralladura de limón
4 Cucharadas de su zumo
4 Cucharadas de leche
Preparación:
Batimos en un cuenco la mantequilla y el azúcar apunto de crema, le añadimos los huevos batidos uno a uno, lo unimos bien, incorporamos la harina tamizada con la levadura, seguimos batiéndolo, le agregamos el zumo de limón la ralladura y la leche y batimos hasta que esté bien unido.
Lo pasamos al molde y aplanamos la superficie, horneamos 30 minutos a 150.(según horno)
Debemos ver que esta listo con la prueba de la aguja.
Fondant colores:
Blanco
Azul celeste
Perlitas
Letras de chocolate del Lidl

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