Delicias de Jengibre
200gr de chocolate para fundir
200gr de Jengibre confitado
Preparación:
Forramos una placa de horno con papel de aluminio.
Ponemos al fuego el chocolate y lo vamos fundiendo poco a poco, mejor al baño maria.
Cuando esta, le incorporamos el jengibre cortadito muy pequeño y lo unimos.
Disponemos cucharadas de la mezcla en el papel de aluminio y esperamos a que enfríen y solidifiquen.
Luego los podemos guardar en un lugar fresco y seco.
Buenísimos, pero el jengibre no es bocado de mi gusto, pica demasiado.
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