Pastel Frío de Verano

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Pastel de VeranoIngredientes:

Pan de molde alargado sin corteza.
Primer piso:
Huevo duro
Mayonesa
Ensalada cortadita
Olivas cortaditas
Pimiento morrón cortadito


Segundo Piso:

Atún
Pimiento morrón
Alcaparras
Olivas
Tercer Piso:
Salsa rosa
Espárragos
Anchoas
Huevo duro
Cuarto Piso:
Mayonesa
Pimiento morrón
Ramito de canónigos

Preparación:

Primer piso:
Cortamos la ensalada muy pequeña, le añadimos las olivas cortaditas, el pimiento morrón cortadito y lo unimos con la mayonesa, en la base también la he untado con mayonesa.
Segundo piso:
Desmigamos el atún, lo ponemos en la base, le añadimos las alcaparras, el pimiento cortadito y las olivas cortadas por la mitad.
Tercer piso:
Untamos la base con salsa rosa, (mayonesa, quetchup y güisquis) ponemos los espárragos pequeños cortaditos por la mitad o enteros como gustéis, las anchoas y huevo duro.
Cuarto piso:
Mayonesa bastante cantidad, le hacemos figuras con un tenedor, cortamos el pimiento morrón como gustéis, aquí le he hecho formas con cortapastas le letras y números.
Ya podéis servirlo bien frio acompañado de más ensalada.

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