Garbanzos estofados de Verduras
1 Bote de garbanzos
1 tomatito
1 zanahoria
1 pimiento rojo y 1 verde
1 Cebolla
1 pastilla de caldo de verduras
Preparación:
Sacamos los garbanzos del bote y los pasamos bien por agua.
En una cazuela pochamos bien las verduritas, le añadimos los garbanzos hasta cubrirlos, la pastilla de verduras y lo dejamos que sigan el hervor un ratito hasta que la salsa espese.
Servimos muy calentito.
Buen provecho, un plato sencillísimo y rapidísimo también.
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