1 Cebolla picada fina
250gr de carne mezcla (ternera y cerdo)
1 huevo ligeramente batido
1 cucharadita de Pimienta a la diabla
Sal, Harina
1 cucharada de salsa Agridulce
1 cucharada de salsa de Soja
1 Cucharada de salsa Perrins
1 cucharada de Romero
1 cucharada de Albahaca

Preparación:
En un cuenco grandecito se mezcla todos los ingredientes, formamos las albóndigas y las pasamos por harina.
Las freímos en aceite caliente.