200 gr. Pollo cortado a tiritas finas.
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
Tomate frito
Sal, cebolla en polvo, pimienta molida.
1 Paquete de Pitas o arepas


Preparación:
Salteamos el pollo a la parrilla, pochamos la cebolla, agregamos el pimiento rojo cortadito pequeño, añadimos el verde también cortadito, pochamos bien, agregamos el tomate y ponemos las especias, dejamos que se junten los gustos de cada ingrediente y espese un poco.
Cada pita la untamos ligeramente de agua (con la mano húmeda)
La ponemos en la tostadora dejamos el tiempo mínimo, cortamos un poco de una parte y rellenamos con la mezcla.
Servimos recién hechas calentitas, con una buena ensalada variada.
Si haceis vosotros la masa, podeis hacerlas mas pequeñas.