Este delicioso bizcocho es de mi amiga Soledad y esta tan rebueno que lo publico en su nombre, gracias amiga por esta delicia.
Ingredientes:
175g. de zanahoria
150g. de azúcar
2 huevos
50ml.aceite de oliva (yo girasol)
1 cucharadita canela molida
90g.harina (o harina celíacos)
10g.levadura química
50g.avellanas
Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Picamos las avellanas 5 segundos vel.6 que queden trocitos y reservamos.
Pelamos las zanahorias y trituramos 30 segundos vel.8 a continuación añadimos huevos, azúcar, y aceite mezclamos muy bien 30 segundos vel.5 incorporamos la harina tamizada con la levadura y canela y volvemos a mezclar 30 segundos vel.5 por último agregamos las avellanas picadas que teníamos reservadas mezclamos suavemente 30 segundos vel. 2 terminamos de mezclar con la espátula.
Verter la mezcla en un molde apto para microondas “el mío 20 x 9 1/2" lo tapamos con film transparente horneamos a 800w durante 7 minutos, (el mío 950w 6 minutos) dejamos reposar 5 minutos más apagado (con plato crisp 7 minutos terminado el tiempo sacar)
Destapamos con cuidado pinchamos con un palillo, si sale limpio esta dejamos enfriar antes de desmoldar espolvorear con el azúcar glas
P.d.:Según el voltaje del microondas añadir un minutos más o menos.

Con la cuco:
Avellanas
Cuchilla picar 30seg. V12
Zanahorias
Cuchilla picar 30sg pulse
Todo lo demás usar como batidora

Ingredientes:
2 huevos
Igual de peso de los demás ingredientes: sin la cascara he
Harina igual peso
Azúcar igual peso
Aceite de girasol igual peso
Para 2 huevos puse 1 cucharadita TSP levadura
Ralladura de limón
Papeles de magdalenas

Preparación:
Batimos los huevos y el azúcar unos hasta que espumen bien.
Añadimos el aceite y seguimos batiendo, una vez unido ponemos la harina y la levadura tamizada con la ralladura de limón
Acabamos de unirlo con la espátula.
Ponemos los moldes de papel dentro plato crisp en frio y llenamos hasta que falte un dedo del borde.
Ponemos el programa 16 y calentará el horno, solo nos queda cuando pite poner la rejilla baja y encima el plato crisp con las magdalenas.
Cuando termine el programa pinchamos y vemos que están listas.
Riquísimas y sin horno normal

Ingredientes:
2 berenjenas
¼ de calabacín
½ cebolla
1 lata de atún pña.
CUS CUS
100gr. de cus cus
100gr. de agua
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de tomate frito, una gota de tabasco
Mozarela para gratinar
Preparación:
Cortamos por la mitad las berenjenas, les hacemos cortes sin tocar la piel, les ponemos la cucharada de aceite.
Ponemos el microondas a 800W 10 minutos.
Las vaciamos y las ponemos en el plato crisp con spray de aceite, 5 minutos.
Ahora le añadimos el calabacín y la cebolla y programamos 5 minutos más.
Mientras dejamos en remojo el cus cus.
Sacamos del horno y en el mismo plato crisp, le añadimos el atún bien desmenuzado, el cuscús y el tomate picanton, removemos con una espátula y en función crisp ponemos 2 minutos para unir sabores.
Ya podemos rellenar nuestras berenjenas, le añadimos el queso por encima y al horno con ellas, ahora solo gratinaremos 5 minutos.
Un plato muy apetecible todo en nuestro horno, mezclando tecnología y microondas.
Están deliciosas y sin casi aceite

Ingredientes:
225gr. de harina
225gr. de azúcar
150gr. de mantequilla
3 huevos
100ml. De leche
4 cucharaditas de levadura en polvo
1 sobre de café instantáneo

Preparación:
Pesamos los ingredientes y la mantequilla la dejamos hasta que nos quede cremosa o pomada.
Empezamos por mezclar con las varillas la mantequilla con el azúcar, le vamos añadiendo los huevos de uno en uno, seguimos con la leche que habremos unido al café.
Ahora la harina junto a la levadura y tamizada.
Engrasamos el molde pequeño del crisp, si tenéis Spray es una gozada.
Yo le pongo un papel en el fondo, le añadimos la masa.
Programamos el horno 7 minutos función crisp.
Listo, queda doradito por encima.
Al segundo día sigue jugoso y nada reseco.

 Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas.
Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.

Ingredientes:
1 Bote grande de Piña en almíbar.
La masa:
3 huevos
130 gr. de mantequilla
130 gr. de harina
130 gr. de azúcar
1 Sobre de levadura Roja royal
Caramelo Liquido Royal
Cerezas confitadas rojas para decorar.

Preparación:
Mezclar a temperatura ambiente la mantequilla y el azúcar, cuando quede una crema añadir los huevos uno a uno hasta mezclarlo todo bien, queda como una pomada.

Mezclar la levadura y la harina y añadirla a la mezcla.

Unirlo bien con unas varillas, queda demasiado pegajoso para hacerlo con la cuco.

Adornamos el molde de 20 cm. de Crisp pastel, el pequeño, le ponemos el caramelo liquido en el fondo, las rodajitas de piña, las cerecitas a nuestro gusto. Ahora le añadimos la masa con una espátula, tendréis que nivelarla.

Ponemos el Microondas en Función Crisp 7 minutos. La dejamos enfriar en el molde y a comer.

Así que no tenéis excusa para comer deliciosas tartas en verano.