En nuestra exploración y búsqueda por el universo culinario siempre localizando entornos y creadores que destaquen por su calidad, en este artículo enfatizamos sobre la excelente calidad y buen hacer de Daniel Jorda, fue una visita sin programar, sencillamente por la mañana nos pusimos en contacto con el mediante la red social de Facebook por medio de la cual somos seguidores de sus hazañas diarias desde hace ya mucho tiempo, él, muy amablemente, faceta que le caracteriza, nos dijo que nos esperaba y así fue, nos encontramos, charlamos de mil temas distintos, de la red, del pan en fin una charla distendida y muy simpática donde hicimos realidad lo que siempre nos parecía que era él en la red, un tipo excelente y muy cordial, en definitiva el “Puto Chef”,… fue un placer conocerte Daniel y esperamos que en el futuro poder charlar un sin número de ocasiones de este gran mundo que nos apasiona que es la gastronomía.

Os ponemos unos panes que hemos disfrutado y que literalmente nos hacen caer las lágrimas de placer al degustarlos, también os aconsejamos su libro, simpático, fresco y con muchas ideas interesante sobre el gran universo del pan: 

Panes Creativos 
editorial Everest 
ISBN:987-84-441-2140-6
Tal como nos ha dedicado simpáticamente su libro… abrazos de harína.

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