Ingredientes:
200 g de Harina de fuerza
2 c. de aceite de oliva
1/2vaso de agua
5 g de levadura seca
1 pizca de sal
Anís
Azúcar

Preparación:

Ponemos en la amasadora con el gancho la harina, agua, levadura, aceite y la sal, dejamos a velocidad 1, ahora subimos a velocidad 2 un minuto mas.
Sacamos la masa y la dejamos reposar media hora, la estiramos encima de un papel de horno, la untamos de aceite con un pincel de silicona, le añadimos bastante azúcar y los piñones.
Con el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos controlarlo ok, solo nos queda sacarla del horno ponerle por encima el anís y l ponemos al horno 5 minutos mas para que el alcohol se evapore.
Ahora a enfriar y prepararos porque esta riquísima, con estas cantidades salen 2 ó 4 según como las queráis de grandes.