Coca de Vidre

Coca de VidreIngredientes:
Masa de pizza que os sobre cuando  hacéis para la pizza.

Preparación:
La extendéis bien y le hacéis unos huecos con los dedos como agujeritos pero sin llegar al fondo.

Le añadís azúcar, mucha azúcar blanca, un chorrete de anís, si la comerán niños de esto nada ok.

Seguís poniéndole azúcar ahora de caña.
Le añadís la fruta escarchada, y los piñones si tenéis.

La ponemos al horno a 180º hasta que este muy dorada, pensar que es de vidre ósea de cristal, debe quedar crujientisima.
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Y ya la teneis lista, no la podréis cortar bien, asi que la cortáis con las manos a trocitos y los que os sobren a una lata que se guardan muy bien.