Coca Entierro de la Sardina

Coca Entierro de la SardinaIngredientes:
Champiñones
Pimientos del piquillo
Tomate cortadito a laminas
Sardinas en aceite
Oregano y cebolla en polvo
Base coca ó pizza
Preparación:
La masa la estiramos en la bandeja que tenga que ir al horno, pochamos los champiñones, dejamos que suelten lo máximo de aceite posible y los vamos poniendo en la coca, las sardinas les quitamos la espina..... ho no según gustos, cortamos el pimiento del piquillo a laminas y lo vamos colocando todo a nuestro gusto.
Si teneis algun aceite de sabores es el momento de rociar con el. Le añadimos el oregano en este caso oregano y cebolla en polvo.
Lo llevamos al horno y 20 minutos y lista para desgustar y enterrar la sardina de una forma mas gustosa jejejejje.
Espero que os guste y la disfruteis.
Feliz  fin de Carnaval 2012.

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