Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáEnLaMasaTS

Empanada de Lomo y verdurasIngredientes:
 500 gr de harina
110 ml de leche
110 ml de aceite de girasol
110 ml de vino blanco
2 huevos, uno para la masa y otro para pintar la empanada
una pizca de sal.
Para la masa: Las cantidades son para hacer una empanada del tamaño de la bandeja del horno.
 
Preparación:
He utilizado la panificadora. Así que programa de masa 15 minutos y sale preciosa una bola, lisa y brillante . Y ya está lista para usar.
La hemos rellenado de Lomo yverduras, bien pasado por la sarten y las verduras las que os gusten, todas pochadas.
Esta lleva, pimiento rojo, verde, champiñones y cebolla, todo ello muy pochado, lo unimos con el lomo un poco de salsa de tomate y a rellenarla, dejar un cm. de cada lado y el relleno, cubrimos con la otra parta de masa y la pintamos con huevo batido, la pinchamos y si nos ha quedado masa le hacemos unos adornos con la misma masa. 
La Cocina Typical SpanishCon esta receta participo en La Cocina Typical Spanish del mes de Enero, ya os habeis dado cuenta que iba de "masas" si, pero caseras, no os perdais el recopilatorio de todas que seguro nos sorprenden con riquisimas masas, prepararos para guardar recetas para todo el año.
 
La receta la he robado a mi amiga Bruji, Marilu aqui teneis su enlace
Y para terminar solo desearos un muy FELIZ AÑO! pensais hacer proyectos nuevos? yo SÍ jejejejeje
 

Comentarios   

Marieta
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSMarieta 14-01-2016 01:06
Una receta estupenda Mayca! tiene una pinta absolutamente deliciosa. besos! :)
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Mayca
0 # MarietaMayca 14-01-2016 09:57
Gracias, quedo muy rica besote gordo
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Fácil con Bela
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSFácil con Bela 13-01-2016 16:52
Pero que rica! tiene muy buena pinta. Felicidades y Besitos
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Mayca
0 # ;)Mayca 13-01-2016 18:00
Riquisima Bela besote gordo
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gnomito
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSgnomito 13-01-2016 09:10
Una verdadera maravilla de empanada; la masa te ha quedado genial y el relleno me gusta mucho, así que te felicito y me quedo con la idea. Besicos
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Mayca
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSMayca 13-01-2016 12:12
Muchas gracias salio perfecta ;) pero la tuya me ha dejado uffff de hojaldre casero, me la he guardado para hacerla ;) besotes guapa
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merche
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSmerche 11-01-2016 16:30
Te ha quedado genial, esa masa es una delicia y con ese relleno ya ni te cuento.
Un besote morena.
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Mayca
0 # MercheMayca 11-01-2016 18:36
La verdad que si, Bruji las borda.
Besazosssss guapa
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Leila
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSLeila 10-01-2016 23:16
Mayca pedazo empanada te has marcado! Sensacional. Me encanta la decoracion que le has puesto.

Si que tengo proyectos para este año, ojala pueda cumplir todos. Mil besos
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Mayca
0 # LeilaMayca 11-01-2016 10:24
Ains mi Leila, gracias cariño es que tenia que ser asi las letras debajo del muérdago ;) para que nos de mucha suerte ;) adelante con esos proyectos, los sueños hay que cumplirlos despiertos y tu puedes besazos
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Jaime
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSJaime 10-01-2016 20:56
Tiene que estar de muerrrrte !!! Y la decoración, original. Yo, como soy tío, el tema decoración me sale a devolver :sad:
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Mayca
0 # JaimeMayca 11-01-2016 10:21
Jajajaja Jaime me has hecho reir ;) a devolver dice con el peaso coca que has hecho ainsssss que poco nos valoramossss un besazo
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Chus
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSChus 10-01-2016 20:44
¡Qué ganas me están entrando de probar una empanada rellena de lomo! ¡Las has bordado! Un beso preciosa, y muchísimas gracias por participar.
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Mayca
0 # ChusMayca 11-01-2016 10:19
No te arrepentirás de verdad, la próxima macerare el lomo y ya sera mmmmmmm, un placer participar, siempre que pueda lo haré Besazosss ains mi Chusita guapa.
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Klerit&kobb
0 # Empanada de lomo y verdurasKlerit&kobb 10-01-2016 19:58
Riquísima empanada y muy completa.
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Mayca
0 # RE: Empanada de lomo y verdurasMayca 11-01-2016 10:16
Muchas gracias! besito
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julia
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSjulia 10-01-2016 18:50
Pues no me importaria comerme un trozo para la cena...pero creo que ya he llegado tarde...no quedarán ni las migas!! Bs.
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Mayca
0 # JuliaMayca 10-01-2016 19:26
Ni las migas, trocin que quedaba Pep me amenazaba en ponerlo bajo llave jajajajaja quedo muy rica si ;) besazos guapa
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Lourdes
0 # Pikerita's wayLourdes 10-01-2016 15:46
Te ha quedado preciosa!!!
Bsss
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Mayca
0 # LourdesMayca 10-01-2016 19:25
Gracias guapisima ;) besotes
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natalia
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSnatalia 10-01-2016 15:20
Que buena pint tiene esta empanada.
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Mayca
0 # NataliaMayca 10-01-2016 19:24
;) si que lo estaba si gracias besotes
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Alejandra Moràn
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSAlejandra Moràn 10-01-2016 15:13
Pues tiene qu estar muy rica!!! menuda pinta buena tiene
Un besazo preciosa
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Mayca
0 # AlejandraMayca 10-01-2016 19:23
Ains mi niña guapaaaaaa riquisima ya sabes de Bruji sale ó sale jajajajajaja besazo gordo
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Especialmente dulce
+1 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSEspecialmente dulce 10-01-2016 14:46
Hola Mayca!! Que empanada más rica y bonita!! te ha quedado preciosa!! Que arte!! Un beso, Elisa.
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Mayca
0 # ElisaMayca 10-01-2016 19:22
Gracias cariño, salio una masa muy rica y manejable besotes
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Pep
0 # Fan EmpanadilathorPep 10-01-2016 14:08
Si, lo confieso,... soy un fan de las empanadas, mejor dicho FAN en mayúsculas y la susodicha es deliciosa, doy FE, la masa genial un hallazgo y el contenido inenarrable, felicidades por la receta. plas plas plas...
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Mayca
0 # RE: Fan EmpanadilathorMayca 10-01-2016 14:13
Pos parece que te ha gustado eh, jajajajaja si estaba deliciosa, la masa un buen inicio de un amor incondicional
besazos mi amorcete
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Bárbara
+1 # Buena masa.Bárbara 10-01-2016 11:17
Me gustan las empanadas !!!! probaré esa masa....
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Mayca
0 # RE: Buena masa.Mayca 10-01-2016 11:28
Te gustará, ademas se trabaja rebien ya veras besazos
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maryjose
+1 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSmaryjose 10-01-2016 10:30
Que pinta tan chula con esa decoración personalizada! Un beso!
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Mayca
0 # RE: Empanada de Lomo y verduras #ElSecretoEstáE nLaMasaTSMayca 10-01-2016 11:02
Estaba riquisima y la decoración jeje para nuestras anfitrionas por su curro, que es muuuucho besazos
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