Pan Blanco diario Panificadora

Pan Blanco en Pirex PanificadoraIngredientes:
320 de Harina de Fuerza
215 ml. de Agua
5 gr. de Margarina
5 gr. de Azucar
5 gr. de Sal
1 sobre de levadura de panaderia
Preparación:
Panificadora Bifinet 2 palas
Programa 7 Masa Rápida 15 minutos
Mientras preparamos el Pirex con aceite y harina.
Sacamos la masa de la panificadora que esta sin levar.
Le damos forma siempre envolvente y en redondo, la forma nos la marará el pirex.
Ponemos el horno a 170ºC y el pirex dentro y lo dejamos 1 hora, cuando falten unos 5 minutos quitamos la tapa y se dorara un poco más, debe sonar a hueco cuando lo golpeamos con los nudillos.
Pan Blanco en la maquinaSi queremos que nos lo tueste la misma panificadora, ponemos el programa normal y cuando haga el último levado quitamos las palas y le damos forma y yo un besito...... le gusta a la masa que la mimes ;). Lo sacamos de la maquina y dejamos en una rejilla para que enfrie.







Comentarios   

pepa
+1 # pà genialpepa 11-04-2011 11:44
Vaia pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡, m'has de dir que es el Pirex, suposo que el motllo, es especial per el pà????????????? ????, si es així, on es pot comprar???????? ???????, el meu Ramon, alucinarà pepinos si li faig un rodó, es que ell necessita una llesca de pà rodo de payés per esmorçar
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Mayca
0 # NuriaMayca 08-02-2011 11:22
Pues sí, es especial comerlo recien hecho y ese olorcillo.
Te creo que te pidan sus especialidades jajaja que fuerte.
Igualmente para ti Nuria un besote
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Delicias Núria
0 # Feliz semana!!Delicias Núria 07-02-2011 20:28
Buenas.....vaya pedazo de pan, te ha quedado espectacular. En casa preparamos casi siempre que podemos el pan casero y no hay colo, se nota un montón. Ya cuando vienen a casa, es bajo petición. Mi madre el de olivas, mi suegra unos bollitos de mantequilla ( estos por si te interesa están publicados), si hasta la suegra de mi hermana me pide pan, jejejeje.

Un besote enorme y buen inicio de semana.
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