Ingredientes:
320 de Harina de Fuerza
215 ml. de Agua
5 gr. de Margarina
5 gr. de Azucar
5 gr. de Sal
1 sobre de levadura de panaderia
Preparación:
Panificadora Bifinet 2 palas
Programa 7 Masa Rápida 15 minutos
Mientras preparamos el Pirex con aceite y harina.
Sacamos la masa de la panificadora que esta sin levar.
Le damos forma siempre envolvente y en redondo, la forma nos la marará el pirex.
Ponemos el horno a 170ºC y el pirex dentro y lo dejamos 1 hora, cuando falten unos 5 minutos quitamos la tapa y se dorara un poco más, debe sonar a hueco cuando lo golpeamos con los nudillos.
Si queremos que nos lo tueste la misma panificadora, ponemos el programa normal y cuando haga el último levado quitamos las palas y le damos forma y yo un besito...... le gusta a la masa que la mimes ;). Lo sacamos de la maquina y dejamos en una rejilla para que enfrie.