Pan Corona Panificadora

Rosca de PanIngredientes:
175ml de Agua
200ml de Yogurt natural
1 ½ cucharita de Sal
500gr de Harina de fuerza
2 Cucharaditas de azúcar
1 ¼ cucharaditas de levadura seca

Preparación:
Calentamos el agua 30 seg en el microondas, ponemos los ingredientes por el orden indicado y poner el programa de la máquina “Nº 7 de solo 15 minutos” cuando acabe, sacamos la masa con las manos aceitadas, ponemos la masa en una superficie enharinada.
Y damos forma de corona, ponemos en el centro un aro de los de emplatar y le hacemos 4 cortes, lo dejamos levar, hasta que doble su volumen.
Pasado el tiempo, ponemos la bandeja en el horno a 200º C y dejamos que acabe de subir y dorarse, si veis que se dora demasiado ponerle papel albal por encima.
Unos 30 minutos.
Esta muy rico de sabor y textura, salen unos bocatas buenísimos.
Receta: 200 recetas de Pan

Comentarios   

Mayca
0 # jejejejeMayca 07-06-2011 16:50
Dulce venga hazte un bocadillo, te dejo ;) ñam ñam esta muy rico de verdad
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dulce
+1 # RE: Pan Corona Panificadoradulce 07-06-2011 15:13
Con este pan me hacia yo el bocadillo para la merienda, que rico!! Besotes
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