Ingredientes:
½ sobre de nescafe descafeinado
1 huevo grande batido
50gr de mantequilla sin sal derretida
1/4 Cucharadita de sal
360gr de Harina de fuerza
50gr de azúcar mas cavado
1 ¼ cucharadita de levadura instantánea
75gr de nueces troceadas y tostadas

Preparación:
Mezclamos el café en 150ml de agua muy caliente y lo ponemos en la cubeta de la panificadora.
Ponemos el resto de ingredientes como acostumbramos..... harina un hueco y la levadura, la mantequilla derretida y el huevo batido, el azúcar y la sal en otro rinconcito y cuando pite le añadiremos las nueces.
Ponemos la maquina con el programa 4 el rápido, cuando pite ya sabeis las nueces troceadas y dejamos amasar y cuando falten 40 minutos le quitáis las palas mimáis el pan, yo le doy un besito recordar que esta vivo y necesita mimitos.
Vereis que empieza a crecer y a subir y se romperá seguramente, asi toma unas formas muy guapas.
El programa es el 4 en la bifinet y el peso 750gr y el tueste fuerte.
Esta riquísimo tanto con mantequilla y mermelada como con queso de chocolate milkar.
La casa se impregna de un aroma que ni os imagináis, el azúcar tostado y el café mmmmmmmm cream de la

cream.

NOTA: Con esta receta participo en el Día mundial del pan. 2012
Feliz día mundial del Pan espero que os guste