Ingredientes:
100gr de nueces troceadas
350ml de agua
3 Cucharadas de miel clara
1 Cucharadita de Sal
40gr de mantequilla sin sal ablandada
350gr de Harina integral
150gr de harina de fuerza blanca
1 1/4 de levadura seca de panadería
Preparación panificadora
Ponemos en la cubeta de la panificadora los ingredientes por el mismo orden que os digo.
Cerramos y le ponemos el programa rápido y peso 750gr tueste fuerte y programá rápido el 5.
Cuando pite le añadís las nueces.
En la bifinet cuando faltan 40 minutos podéis quitarles las palas.....
Una vez fuera de la cubeta, lo dejamos en la rejilla para que enfrie.
Lo cortamos cuando este frio para ponerlo en bolsas y al congelador, luego cuando lo necesitáis simplemente es unos minutos al grill o en la tostadora....... Mejor imposible, rico rico
Fuente: 200 recetas de Pan