Pan de Pitta

Pan de PittaIngredientes:
250ml. de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 " de sal
½ cucharadita de comino molido
375gr de harina de fuerza
1 Cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura seca
Preparación:
Ponemos en la panificadora los ingredientes como siempre o como indique la nuestra, liquidos, harina, aceite, en una esquina el azúcar en la otra la sal y en un huequito la levadura.
Ahora el botón del programa en la mia la del lidl el 7 que dura 0:15 minutos.
Cuando termine, ponemos harina en la mesa de trabajo y volcamos la masa ayudándonos de una espátula, es una masa pegajosilla ella, así que con cuidado la untamos de harina y hacemos un rulo alargado y lo cortamos en 8 partes iguales.... Mas o menos he.
Ahora aplanamos cada trocito y lo dejamos de unos 15cm. así con todos, los ponemos en una bandeja de horno los 8 y dejamos levar 30 minutos tapados con un paño limpio y de algodón.
Ponemos el horno a 230º y cuando este caliente ponemos la placa con las pitas y dejamos unos 7 minutos.
Cuando están casi dorados, los sacamos y los ponemos en un lugar tapados con el paño para mantenerlos calientes.
Pan de Pitta relleno

Ahora ya podemos rellenarlos de lo que nos guste, aquí los veis rellenos de la carne del caldo....

Una deliciosa cena.

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