Ingredientes:
155gr de Harina Integral
445gr de harina normal
2 chucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de azúcar lustre
1 cucharadita de sal
1 huevo batido
425ml de yogurt natural

Preparación:
Ponemos el huevo batido y el yogurt en la cubeta, con las palas.
Tamizamos las dos harinas yo hago un hueco en la harina y pongo la levadura y el bicarbonato, luego en una esquina la sal y en la otra el azúcar.
He dejado hacer el programa rapidísimo que en la mia es el 7 para pasta.
15 minutos, he sacado la masa y le he dado forma redondo, le hecho el corte tradicional y al horno precalentado a 190º y una cazuelita en el fondo de agua.

A los 40 minutos lo he sacado y como no me fiaba lo he dejado dentro con el horno apagado 15 minutos mas.

Sigo cuando lo cortemos........ perfecto, tiene miga y esta crujiente y con filadelfia y mermelada de albaricoque esta genial y con salada ideal……
Reto conseguido a la tercera!!!