Galletas de café

Galletas de CaféIngredientes:

350gr de Harina vigilar yo le fui añadiendo, no queda seca la masa he
150gr de Mantequilla
150gr de Azúcar moreno
2 huevos
1 sobre de café soluble
Seguimos con la imprenta, estas galletitas son especiales para nuestro sobrino David que ayer cumplio 24 soles, nos llamo que le habian encantado.
David no es muy dulcero asi que si el las encuentra estupendisimas es que estan estupendisimas, un besazo Vid :)* y queeeee cummmplassssss muchosssssssssssss masssssssssssssssss


Preparación:

Ponemos en la amasadora, con la K para amasar, la mantequilla blandita el azúcar hasta que este cremosa, veréis que poco a poco se va haciendo una crema, unos 5 minutos.
Añadimos los huevos batidos hasta que se integre bien con la crema, añadimos la harina junto con el sobre de café, mesclamos bien.
Es el momento de sacarla y acabar de amasar con las manos, aqui vereis que esta la masa muy suelta, así que yo fui añadiendole harina, pero solo la justa.
Hacemos formas y las ponemos en bandejas.
Calentamos el horno a 200º arriba y abajo y ponemos papel de horno en las bandejas.
Cocerlas de 8 a 10 minutos, dependiendo del horno y las dejamos enfriar en la rejilla.
Receta: 365 Galletas

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