Galletas de Nata

De NataIngredientes:
1 Taza de Nata
1 Taza de azúcar
1 Taza de harina
2 yemas de huevo
1 clara de huevo
Preparación:
En la amasadora batimos la nata y el azúcar hasta que nos quede una crema blanca. Añadimos las yemas y seguimos batiendo.
Añadirle el bicarbonato a la harina y agregarlo a la mezcla.
Acabar de amasar fuera de la maquina y añadiremos harina la que nos admita.
Nos debe quedar una masa para poder extenderla con el rodillo.
Ponerla un ratito en la nevera pero a mí no me ha sido necesario.
Extendemos la masa y cortamos con formas que nos gusten.
Las ponemos en dos bandejas de horno y las horneamos 15 minutos a 180º con el horno precalentado.
Las he pintado con la clara de huevo y les he puesto por encima azúcar con chocolate.
De Nata

Cuando encontré la receta en este libro, pensé inmediatamente ufffff que rara es. Y me puse a buscarla por internete así que encontré muchisiiiiiimas recetas de galletas de nata. La verdad es que son suavisimas.
Pero hice la del libro ;) por aquello que todos nos copiamos de todos y hay que ir poniendo cositas nuevas.
Fuente: Repostería Casera

 

Comentarios   

Mayca
0 # AmandaMayca 13-01-2011 23:55
jijiji venga perfecto ya tenemos el té el cafe las galletas falta la musica ;-) estan muy ricas.
Como sigues del resfriado? yo ya estoy (cruzando dedos) no toso nada de garganta y duerrrrmo!!!! ains que gozada dormirrrrrr a pata suelta como el Tisgreton ;-) te envia ronroneos sanadores MUACKSSSSS
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Amanda
0 # Galletas.Amanda 13-01-2011 22:21
Yo pongo el café, el te o lo que quieras.
Se ven tremendamente deliciosas y perfectas.
Besitosss.
;-D
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Mayca
0 # ops!!Mayca 13-01-2011 19:03
Nube.... nada de con V ozú
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Mayca
0 # CovaMayca 13-01-2011 18:56
Siii algo ley cuando busque la receta por internet..... y all final hice la del libro, tienen un gustito riquisimo y es por la nata seguro, aunque no sea aquella nata mmmmmmmmm. Con una nuve de leche plis ;-) MUACKS
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Mayca
0 # MonicaMayca 13-01-2011 18:55
Hola guapa, a nosotros tambien nos gusto poneros cara y nos lo pasamos genial.
Hemos sido buenisimos y lo de los cacharritos ni te cuento. Mi amiga invisible ahora visible Amandita se porto ufffffff rebien y aun estoy organizando donde guardar la de cositas que me regalo ufffff que pasada verdad? los armarios no dan de si ;-) me ha alegrado verte, me acabo de apuntar al tuyo ;-) así estamos conectadas, pondre un apartado de enlaces Besotes
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comoju-Cova
0 # ummmcomoju-Cova 13-01-2011 18:20
yo pongo el café, que a ver quien se resiste a no querer pillar un par, o mas jeje, de estas galletas que leyendo me han recordado a las galletas que se hacían antes con las natas de la leche.. que tiempos..

un besote
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Mónica
0 # EncuentroMónica 13-01-2011 18:13
Hola,
Me gustó conoceros en el encuentro del viernes. Ya veo que habéis sido buenos y los reyes se portaron.
Yo creo que también fui buena. Ahora tengo problemas para ordenar los cacharritos y más cacharritos que trajeron....
Besos
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