Whoopies de Chocolate y Crema de Naranja

Whoopies de Chocolate y naranjaIngredientes:
Para la crema:
1 naranja
75gr de mantequilla
50gr de azúcar
1 huevo L
75gr de petits-suisses (yo, crema de nata espesa)
Para las galletas:
125gr de harina
½ bolsita de levadura royal
40gr de mantequilla
40gr de azúcar
1 huevo
100gr de Chocolate Nutella
20gr de cacao amargo Valor
100ml de leche
Una pizca de sal
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Preparar la crema: Rallar la piel de la naranja y extraer su zumo, derretir la mantequilla al baño maria, yo directamente al fuego muy lento eso sí, añadir el azúcar el huevo batido, la ralladura y el zumo de la naranja.
Batir regularmente hasta que la mezcla espese. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Incorporar el petit-suisse en mi caso la crema espesa de nata.
Apunto de hornear Horneados 12 minutos
Whoopies Whoopies
Preparar las galletas: Mezclar la harina, la levadura y la sal. En un bol trabajar la mantequilla y el azúcar, añadir el huevo, la nutella, el cacao y la leche.
Mezclar bien.
Añadirle la mezcla de harina y levadura.
En una bandeja poner papel vegetal y poner montoncitos con una manga pastelera.
En mi caso estrene el tapete de macarons y fui poniendo montoncitos en cada circulo (una delicia)
Ahora lo horneamos de 10 a 15 minutos, en mi horno 12 y listo.
Dejamos que se enfríen en una rejilla y después agregamos en cada mitad el relleno de crema para formar los whoopies.
Una delicia
Libro en forma de Tarro de NUTELLA
 
 
 
FUENTE: Las 30 mejores recetas de Nutella no podéis estar sin este libro, si sois adictos al chocolate

Comentarios   

Bego
+1 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaBego 10-03-2013 16:17
Con las ganas que tengo de meterle mano a los whoopies y que no encuentro el momento.... Te han quedado fabulosos!
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Carmela
+1 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaCarmela 05-03-2013 17:00
Ayssssssssssss qué wenooooooo está estoooooooooo me lo llevo.Besos.
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Mayca
0 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaMayca 04-03-2013 11:59
Buscare mas recetas porque son deliciosos, quedan húmedos, nada resecos besazos guapas
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La cocina de Camilni
+1 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaLa cocina de Camilni 04-03-2013 08:16
Pues leída la receta pensaba que era más díficil, qué ricos Mayca
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Vivi Taboada
+1 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaVivi Taboada 03-03-2013 22:10
me encanta esta combinacion, siempre es un exito, bicos
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MAMEN
+1 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaMAMEN 03-03-2013 21:20
Me encantan!! seguro que son una delicia, qué riquísimos tienen que estar!!.
Un beso.
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mary
+1 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de Naranjamary 03-03-2013 19:25
Maica,que pinta más tentadora ,me comía ahora un par por lo menos,me anoto la receta...
Besets
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Mar Rguez
+2 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaMar Rguez 03-03-2013 18:25
Melos guardo que la unica vez que lo intente fue un fiasco... te han quedado preciosos...
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mara
+2 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de Naranjamara 03-03-2013 16:26
Me encantan los woopies. Yo hice unos meses unos de chocolate también, y quiero repetirlos porque nos encantaron. El libro de nutella lo tengo en mi lista de la compra, porque tiene una pinta que no veas. Besos
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Carolina
+2 # RE: Whoopies de Chocolate y Crema de NaranjaCarolina 03-03-2013 16:25
Desde luego que tienen una pinta tremenda, para darles un bocado sin pensar, mi amol
Besitos
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