Chips de boniato

Chips de BoniatoIngredientes:
300 gr. Boniatos
Sal o azúcar
Aceite de freír
Preparación:
Pelamos el boniato y con la magnolina hacemos chips del boniato dejándolo muy fino, ponemos el aceite y cuando está muy caliente vamos poniendo las láminas y se tienen que freír bien, así quedan crujientes.
Las ponemos sobre papel absorbente y las salamos por encima.... o no.
El sabor es buenísimo ya que es una mezcla de dulce y salado.

 

Comentarios   

Paula
0 # chipsPaula 06-11-2011 23:33
precisamente hoy he hecho yo patatas chips, el próximo día de boniato ;)

Besos, Paula
conlaszarpasenlamasa.cultura-l ibre.net
galletilandia.cultura-libre.ne t
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Mayca
0 # ConchiMayca 03-11-2011 20:50
Salen muchisimos y estan de vicio ya me diras si las haces Besotes
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conchi
0 # RE: Chips de boniatoconchi 02-11-2011 22:10
que rico tiene que estar voy a ver si los hago!!!
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Mayca
0 # Mari CarmenMayca 01-11-2011 18:41
Si que lo esta Carmen, me gustan mas asi que asados jejejejeje ya me diras si los haces besazossssss
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mari carmen
+1 # comentariomari carmen 01-11-2011 18:12
Hola Mayca,jamas me hubiera imaginado el boniato de esta forma,tiene que estar muy rico un besazo guapa
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