Empanadillas de Calabaza

IEmpanadillas de Calabazangredientes:
Una receta dulce:
1/2 kilo de calabaza
1/2 kilo de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de clavo molido
1 cucharita de canela
1/2 cucharita de nuez moscada
1/2 cucharita genjibre


Preparación:

Masa de empanadillas casera (receta en pasta fresca)
Trituramos la calabaza que quede gordita, la ponemos en un pote, con el azúcar y hacemos una mermelada, le agregamos las especias.

Lo dejamos enfriar y rellenamos las masa con los moldes que tenemos de plastico.

Calentamos el horno y pintamos las empanadillas con el suquito del mismo relleno.
Una vez estan doradas, las espolvoreamos con azúcar.

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