Galletas Decoradas de Halloween

Galletas Decoradas HalloweenMasa Galletas
Ingredientes:

100gr de Azúcar
180gr de Mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
380gr de harina normal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Glassa para decorarla:
Ingredientes:
15gr de clara de huevo pasteurizada (polvo)
500gr de Azúcar Glass
75ml de agua
Colores en gel naranja y negro

 

 

Glassa GalletasPreparación Glasa:
Mezclamos el agua y el polvo de clara, batimos unos momentos para unirlo y le añadimos el azúcar…. Veréis que van montando y se hace como un merengue.
Vamos comprobando que hace picos y ya estará lista para guardar.
Preparación galletas:
Batimos el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente.
Agregamos el huevo y lo unimos con la espátula seguimos amasando le añadimos la harina y la esencia de vainilla hasta que se forma una crema..
Acabamos de amasar fuera de la amasadora.
Dividimos la masa en 4 porciones y a la nevera una hora como mínimo, ahora ya solo elegimos las formas y el rodillo en el nº 4 y a trabajar se ha dicho, horneamos 10 minutos a 180º horno precalentado, las dejamos en la rejilla a enfriar.
Con la glasa apunto preparamos las glasas de los colores que necesitemos, teñimos la glasa y a pintarlas.
Las dejamos secar muy bien y las podéis poner en bolsitas de celofán para su mejor presentación

Comentarios   

Mayca
0 # MayteMayca 14-11-2010 16:20
Mayte guapaaaaaaa si tu eres una artista en todo lo que haces te van a dar miedo una glasa de nada ;-) engaaaaaa y yo quiero verlas ahora llega navidad jejejeje te animas? besooootes me alegra leerte aqui :P
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Mayte Hortelano
0 # El Horno de MaríaMayte Hortelano 14-11-2010 14:06
Pero qué chulaas!!. Me empieza a picar el gusanillo con esto de las galletas... Pero creo que lo haría fatal, jajaja... Un besazo!
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Mayca
0 # HolaaaaMayca 03-11-2010 23:45
Alcantarisa gracias. Me gusta decorarlas jejejeje voy a ver las tuyas jijiji besototesssssss
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alcantarisa
0 # Qué pintaza!!!alcantarisa 03-11-2010 21:39
y qué bonitas te han quedado por dios! yo ahora también tengo verdadero vicio con esto de las galletas decoradas, quedan tan monas!!

Un besín.
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Mayca
0 # has hecho un trabalenguasMayca 01-11-2010 23:49
Juas que trabalenguas has hecho, vale como te he dicho en el otro, solo ponte si te apetece y haz algo muy sencillo, y preparalo todo, Galletas, glassa, mangas pasteleras o biberones y boquillas (esto necesito yo unas cuantas)y calma ;-) ya me contaras. Besototes
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comoju-Cova
0 # Celilloscomoju-Cova 01-11-2010 22:32
Yo veo lo que yo hago y veo lo que no se hacer, y veo lo que tú haces y que yo quiero hacer y si que te tengo envidilla
Pero como te dije en la otra entrada, en cuanto tenga un ratillo (además tengo claras en la nevera) lo intentaré y veremos que resultados hay

Un besazo y que si.. nos leemos por aquí o ya sabes que por el FcBk
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Mayca
0 # Barbara!!!!Mayca 01-11-2010 19:57
Guapaaaaa si que la he tenido entretenida si, me gusta muchisimo esta fiesta y la hemos disfrutado haciendo cositas. Cuando haga las de Navidad cuenta con unas cuantas ;-) Besazo y abrazote de Osa
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bárbara
0 # un halloween bien trabajadobárbara 01-11-2010 19:40
Que trabajadora has estado haciendo tantas cositas,, estas galletas estan de muerte!!!! yo he estado gandula y he hecho poca cosa. Pero bueno,, lo he pasado bien. un abrazote grande grande de oso!!!!!!
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Mayca
0 # No puede serMayca 01-11-2010 19:29
Cova tu no puedes tenerme envidia.... tu has visto tooodo lo que tu haces? y esas galletas de pistola? lo unico que consegui yo fue cargarme la maquina jajaja ainssss en serio Cova no las haces porque no te has puesto, porque empezar da un repeluz uffff yo hice un cursillo con Gemma de aqui sant Boi y otro con Manenas asi que me da mucho yuyu ponerme pero enseguida le pillas el tranquillo de verdad ;-) intentalo y entre la web de Bea y los animos veras que todo es empezar, por cierto que huesos de santo has puesto mmmmmm ñam ñam ;-) MUACKSSSS me alegra muchisimo el leerte aqui.
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Mayca
0 # Asias CarmenMayca 01-11-2010 19:25
He disfrutado toooda la semana con la fiesta de halloween y creo que eso se nota.
Tan riquisimas y no son dificiles he enga animate ;-) MUACKS
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comoju-Cova
0 # Me gustannncomoju-Cova 01-11-2010 18:55
No sabes la envidia que me da no poder preparar estas galletas....Ten go que ponerme a ellos, pero ya me gustaría que me quedaran la mitad de bien que a ti

Un abrazo
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Carme
0 # uhmmm...Carme 01-11-2010 18:38
Que chulada de galletas, eres una artista, me encantan!
Besitos
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