HalloGalleWeen

HALLO GALLE WEEN

Ingredientes:

100gr de Azúcar
180gr de Mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
380gr de harina normal
1 cucharadita de esencia de vainilla.


Glassa para decorarla:

Ingredientes:
15gr de clara de huevo pasteurizada (polvo)
500gr de Azúcar Glass
75ml de agua
Colores en gel naranja, negro y verde



Preparación Galletas:

Batimos el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente.
Agregamos el huevo y lo unimos con la espátula seguimos amasando le añadimos la harina y la esencia de vainilla,hasta que se forma una masa.
Acabamos de amasar fuera de la amasadora.
 Galleton Cortapastas WiltonHALLO GALLE WEENEste año hemos comprado de la casa Wilton este gracioso corta galletas, puedes hacer tantas caras como imaginación tengas jejeje y masa naturalmente. Os gustan? a nosotros nos ha gustado la idea.

Una vez todas las caras creadas, solo las pondremos en el horno precalentado a 170ºC y unos 12 a 15 minutos, recordar que en cuestiones de hornos.... la cosa varia muchisimo de unos a otros.
Una vez doraditas, recordar que si siguen en la bandeja caliente, siguen cociendose, asi que una vez horneadas a la rejilla a enfriar.
Una vez rias podemos ya decorarlas a vuestro gusto.

Preparación Glassa:
Mezclamos el agua y el polvo de clara, batimos unos momentos para unirlo y le añadimos el azúcar…. Veréis que van montando y se hace como un merengue.
Vamos comprobando que hace picos y ya estará lista para guardar.
Separamos según los colores que necesitemos y dejamos siempre una parte de blanco por si acaso.
Ahora solo nos queda decorar las maxi galletonas
Espero que disfruteis creando calabazas a cual mas terrorificas.

Feliz Halloween

Comentarios   

glutoniana
0 # yo también tendré!glutoniana 19-09-2014 14:51
Ai a ver si me salen tan chulas como las tuyas jajaja. Ya te contaré!
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Mayca
0 # RE: yo también tendré!Mayca 21-09-2014 12:16
Seguro que si, ya veras que chulas salen besitosssss
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Mayca
0 # MabelMayca 03-11-2011 20:48
Gracias cariño, este año tocaban estas grandotas jejeje y estan tan ricas besotes
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mabelme
0 # Halloween!mabelme 02-11-2011 22:05
que lindas las galletas y todo el trabajo que hiciste Mayca!!!!
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Mayca
0 # MCarmenMayca 16-10-2011 16:54
jejeje te ha gustado heeeee tan ricas y muy graciosas y porque no te pones hacerlas tu mismamente? jejejeje venga animateeeee para cualquier duda aqui toi..... BESAZOS miles
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mari carmen
+1 # RE: HalloGalleWeenmari carmen 16-10-2011 16:37
Muy ricas Mayca le diré a mi hija que me las haga jejejeje un besete feliz domingo
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