Hamburguesa Australiana

Burguer AustralianaIngredientes Hamburguesa:
250gr. de Carne magra picada de Ternera
1 Cebolla picada fina
1 huevo
1/3 de Taza de Pan rallado
2 Cucharadas de Tomate frito
1 Cucharada de salsa Perrins
Sal y Pimienta al gusto.



Ingredientes relleno:

40gr. de Mantequilla.
2 Cebollas grandes, cortadas en anillos finos.
4 Lonchas de queso Mozarela.
4 Huevos.
4 Lonchas de Bacon, sin piel
4 Panecillos grandes de Burguer

Preparación Burguer:

Mezclamos la carne picada, la salsa de tomate, la cebolla bien finita, la salsa perrins, la sal y la pimienta, todo en un bol, hacemos 4 hamburguesas.

Preparación relleno:

30gr de mantequilla en una sartén y pochamos los anillos de cebolla, a fuego medio que se doren bien, los mantendremos calentitos.
En la parrilla hacemos las burgues por ambos lados a nuestro gusto.
Freímos el bacón y los huevos fritos, yo los paso mucho ya que me los como mejor, vosotras a vuestro gusto.
Tostamos los panecillos, ponemos encima la cebolla, encima la burguer, seguidamente el queso y los ponemos a gratinar unos segundos, se derrite el queso, seguimos con el bacon y ponemos el huevo encima…….. Deliciosa.

Podéis acompañar como os guste más, aquí seguimos con las patatas al horno.

Comentarios   

Mayca
0 # RE: Hamburguesa AustralianaMayca 24-10-2012 21:19
Cito a Sonia:
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm q rebueno

jajajaja sip ñam ñam estaba riquisima jejejeje besotesssss
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Sonia
0 # RE: Hamburguesa AustralianaSonia 24-10-2012 21:14
mmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmm q rebueno
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