Ingredientes:
1 Litro de horchata
2 huevos
1 barra de pan del dia anterior
Azúcar y canela
Aceite para freir
Preparación:
Cortamos la barra de pan en rodajas de 2cm. cada una.
Ponemos en un plato la horchata y en otro el huevo batido.
Mezclamos el azúcar y la canela en otro plato.
Dejamos las rodajas del pan en remojo con la horchata, batimos los huevos.
Ponemos el aceite a calentar y solo nos queda ir pasando las rodajas por el huevo batido y a la sarten, vuelta y vuelta y al plato con papel, después las pasamos por el platito de azúcar y canela...... están de un riiiiico.
Lastima que mi pinche se ha quemado de una salpicadura.... Es el pinche marcado por una torrija