Torrijas rellenas de nutella unas si, otras no
Ingredientes:
1/2 litro de leche desnatada
2 huevos
1 barra de pan para torrijas casero naturalmente aqui la receta
Azúcar y canela
Piel de limón y canela
Piel de limón y canela
Nutella a discreción
Aceite para freir
Preparación:
Cortamos la barra de pan en rodajas de 2cm. y las cortamos como si fuera un libro, sin llegar al final, cada una.
Ponemos la leche a calentar, le añadimos la piel de un limón y canela en rama, la apartamos del fuego, dejamos templar.
Ahora ponemos en un bol la leche y en otro el huevo batido.
Vamos rellenando cada una con nutella, las vamos pasando por la leche y por el huevo batido.
Ya tendremos el aceite caliente y las vamos friendo, las dejamos reposar con papel de cocina para que suelten el esceso de aceite.
Ahora les ponemos el azuquita que las bañe bien y listas para la foto.... digo para desgustarlas.
Esta receta es de Debora
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