Fartons

 

- 150 gr de harina de fuerza
(yo 2 cucharadas mas, mi huevo era mas grande).
- 13 gr de levadura fresca
- 25 ml de agua
- 30 gr de mantequilla
- 38 gr de azúcar
- 1 huevo pequeño
Para el glaseado:
50gr. azúcar glass
11/2  agua Cucharada
1 gota de extracto de naranja, solo un pelin he

Preparación:
Yo primero he disuelto la levadura fresca en el agua y después, en la panificadora: ponemos el agua y la levadura fresca disuelta en el fondo, la harina, el huevo, el azúcar y la mantequilla a trocitos.
Programa 7 de 0:15 minutos, sacamos dejamos levar 30 minutos, hacemos bolitas yo de 30gr cada una.
Cada bolita la amasamos y la alargamos, las vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel, las dejaremos levar hasta que estén al doble de su tamaño.
Yo puse el horno a 40º luego lo apague y meti la bandeja dentro, en 30 minutos estaban perfectos.
Una vez que han levado hornear a 200º durante unos 10 minutos.
 
Mientras tanto preparamos la glasa, una vez los sacamos del horno con un bonito color dorado, las vamos pasando por la glasa y dejándolas que seque el azúcar…. Esta de un rico ainssssssss
Los servimos con un buen vaso de horchata, lo proximo será poner el enlace de la casera tambien ;)
 
Logo-asalta-blogsHe disfrutado muchísimo asaltando el blog de Paula, tiene tantísimas recetas que es complicadísimo solo robarle una jejejeje, tengo que decir que en cuanto supe que era Paula entre directa a su blog, sin guantes ni nada, así que seguro que deje huellas jijiji y busque la receta que quería y allí estaba….
Me esperaba, me gritaba…. Aquí estoyyyyyyy róbame, soy tu receta y Paula la hizo seguro que para ti….
Fuera coñas de verdad que Paula es una pasada de mujer, que me la quiero mucho que hay pendiente un abrazo y que la conocí de la mejor forma que se puede conocer a alguien por un regalo de Navidad…… sí Paula me toco de amigo invisible y disfruteeee mucho llenando una caja con cositas para ella, se me hizo muy complicado mantener el secreto jejeje y casi me cazó.
Así nos conocimos y aquí seguimos.
Gracias mil Paula: aqui su blog
Gracias a Conchy por organizar estos atracos con nocturnidad y alevosía jijiji
 

 

Comentarios   

Vivi
+1 # RE: FartonsVivi 27-08-2013 17:52
Qué pasada de fartons!!! Con lo qué me gustan!!!
Responder
Helena del Valle
0 # Mi PucheroHelena del Valle 07-08-2013 18:01
Nunca los he comido ni he hecho pero viendo el éxito que tienen no dejaré de hacerlos... aunque hayas dejado huellas seguro que Paula te perdona el robo eres una artistaza y te han quedado preciosos!!
Responder
Ines Rubio
+1 # Como Cocino YoInes Rubio 05-08-2013 18:50
Que ricos con lo que le gustan a mi hija no se como no me fije en ella durante el asalto, con eso de ir escondiéndome se me tuvo que pasar, pero esta no la dejo escapar ;)
Como Cocino Yo.
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Sonia
+1 # RE: FartonsSonia 05-08-2013 15:33
Felicidades con tu robo, genial!!! Tienen una pinta estupenda.
Besos
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Loladealmeria
+1 # comentarioLoladealmeria 04-08-2013 21:30
Esta es otra receta que nunca he hecho, que ricos ¡¡¡ los probé en Valencia y me encantaron, pero sin mojar, tal cual, a mi hija les gusta con chocolate ... estos tuyos han sido un gran robo y por lo que leo tambien lo has disfrutado ... yo también . Si que ha sido con alevosía ¡¡¡¡
Nos vemos en el proximo.
Bsss desde Almeria
Responder
LETICIA
+1 # MmmmmmmmLETICIA 04-08-2013 17:12
Mayca, mayca , mayca.... no se que voy a hacer contigo. Mira que me divierto leyendo tus entradas, jajaja pero esta vez me reía de la forma de tus fartons.... parecen torpedos!! como que en vez de robar fueras a saltar el blog de Paula, jajaja no puedo de la risa, es que cuando me da me da.
Pero fuera coñas, quitando la forma tooooorpedo que tienen, se ven riquísimos, con glasa y todo, pero que profesional ladronzuela eres.
Chica, los probaré porque la horchata me encanta y ayer hice una de almendra, a ver si la subo al blog.
Un besote gordooo "Pal vientre, todo lo que entre"
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Marga
+1 # MargaMarga 02-08-2013 16:17
Genial interpretacion de la receta!!
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lLaura Selene
+1 # RE: FartonslLaura Selene 02-08-2013 07:59
Nunca los he probado pero me parece que ya estoy tardando, otra receta para las caderas, jejje. Salut.
Responder
Víctor
+1 # Qué ricosVíctor 01-08-2013 14:19
Y es que estos fartons te han quedado ideales!

Una horchata fresquita acompañando, y rematamos el asalto!

Besos!
Responder
Capitan Rabano
+1 # ¡Con un par de guindillas!Capitan Rabano 01-08-2013 12:02
Este es otro de mis pendientes. ¡Tengo que ponerme a ello!, que lo has explicado realmente bien
Responder
Ra
+1 # AsaltablogsRa 01-08-2013 08:11
Yo también tuve mis dudas sobre si hacer los fartons pero al final me decidí por el brownie con ingrediente secreto. Tu asalto te ha quedado genial.
Besos.
Responder
Apfelstrudelkuchen
+1 # RE: FartonsApfelstrudelkuchen 01-08-2013 00:43
Mmmmmm, que ricos se ven!!

Un besito y nos vemos en el próximo asalto,
Sandra von Cake
Responder
Paula
+1 # AsaltadoraPaula 01-08-2013 00:04
Hola reina!! Aquí vengo sin aliento a ver qué me has mangado, jajaja

Qué ojo tienes pajarica, qué ricos fartons te has preparado eh!!! Quizá los has repetido hoy para celebrar tu cumple???

Precisamente la semana pasada estaba pensando que era verano y no los había hecho. A ver si encuentro un hueco, jajaja

Besos y gracias por el asalto. Paula
Responder
Mayca
0 # RE: AsaltadoraMayca 01-08-2013 13:10
Jejejejejeje estan de vicio nena, rebuenos, te puedes creer que en Valencia no me gustaron? y cuandi vi la receta, pense si los ha hecho Paula deben estar irresistibles y así ha sido. Son riquisimos y me quedarón muy blanditos.
Felicidades es una gran receta ;) besazos cariño
Responder
Cocina con Angi
+1 # RE: FartonsCocina con Angi 31-07-2013 23:05
Como valenciana te alabo el gusto, que robo más bueno, de verdad.
un saludo
Angi
Responder
Pepe
+1 # RE: FartonsPepe 31-07-2013 20:37
Como diríamos por aquí, tierra de fartons: Xé que bo! (traducido sería algo así como ¡cáspita qué delicioso!) Enhorabuena por el asalto!
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AL CAPARRONA
+1 # TE VIGILOAL CAPARRONA 31-07-2013 18:02
Felicidades guapa!! Esos fartons te han quedado de rechupete!! me alegro que disfrutases el robo, de eso se trata ajajjaja
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Boris Jódar
+1 # Club AOVEBoris Jódar 31-07-2013 17:44
¡Muy ricos! Y como bien dicen más arriba, acompañados de una horchata fresquita, están perfectos. Sin duda, de lo mejor que hay por tierras valencianas.
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Sacri
+1 # Entre CacerolasSacri 31-07-2013 16:43
Aun quedan? me apunto a la merienda, jejeje! Besos
Responder
María
+1 # los blogs de mariaMaría 31-07-2013 16:42
pero que cosa mas rica
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Azucar en mi cocina
+1 # RE: FartonsAzucar en mi cocina 31-07-2013 16:36
ñammmm, que buenos y que bien te han quedado!!!
Responder
Eli
+1 # WalaaaEli 31-07-2013 14:16
Ya podrías haberme guardado un trocito reina mora!!! Que supermonos te han quedado mi niña! Si están tan buenos como la pinta que tienen ya me estás invitando!

Besitos grandes y feliz cumple Asaltadora!!! :-*
Responder
Anni
+2 # HummmAnni 31-07-2013 12:52
Estos fartons acompañados de un fresquita horchata...incr eible Mayca!!!
Besazo
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Aisha
+2 # RE: FartonsAisha 31-07-2013 12:02
Fartons... y con horchata!! qué ricos
besos
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