Hojaldre de Manzana

 

Hojaldre de ManzanaIngredientes:
1 Lamina de hojaldre
2 manzanas
Azúcar moreno
1 bote de mermelada de albaricoque
Preparación:
Dejamos descongelar el hojaldre, sin prisas y no como yo que se me rompe siempre.
Con el mismo papel que viene envuelto, lo aplanamos y le pinchamos el fondo, dejando 1cm de los 4 lados.
Ahora le ponemos el azúcar moreno por encima y cortamos la manzana a gajitos.
Solo nos queda poner la mermelada al fuego con un poco de agua para dejarla mas suavita.
Ahora ponemos la manzana y encima pintamos con la mermelada.
Horno a 200º arriba y abajo unos 20 minutos.
Que cosa mas rica, ya sé que es sencilla, pero que queréis que os diga me apetecía.
 

 

Comentarios   

Cocina bancaria estr
+1 # QUE RICACocina bancaria estr 13-10-2013 21:11
A veces las cosas más sencillas son las mejores, tiene una pinta estupenda. Besos. Yolanda.
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Lila
+1 # Cocinando con LilaLila 13-10-2013 18:17
Jo que pinta!!
Oye estoy de concurso y no recuerdo si te he invitado, pero me encantaria contar contigo y tus maravillosas recetas.
El premio es un lote de productos de reposteria creativa que te va a encantar.
Un besazo
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