Bizcocho de chocolate al vino tinto TH
Ingredientes: Podeis hacer la mitad de ingredientes
4 huevos
200gr de Azúcar
200gr de Mantequilla
200gr de Cacao tipo cola-cao
110gr de vino tinto
200gr de harina de repostería
1 sobre de levadura royal roja
Azucar glas para espolvorear
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo
Vertemos en el vaso los huevos y el azúcar programamos 2 minutos Velocidad2.
Incorporamos la mantequilla y ponemos a 37º 1 minuto velocidad 3.
Añadimos el cacao y el vino y programamos 15 segundos velocidad 3 sin temperatura.
Agregamos la harina y la levadura y dejamos otros 15 segundos a velocidad 3, acabamos de unir con la espátula.
Vertemos la mezcla en un molde de 20cm bien untado de mantequilla y enharinado.
Lo ponemos en el horno durante 35 a 40 minutos, hasta que al pincharlo la aguja salga limpia.
Dejamos enfriar en la rejilla.
Una vez frio lo decoramos con el azúcar glas, esta semana hay una oferta de plantillas para decorar con azúcar glas en el lidl
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