Bizcocho de leche condensada
Ingredientes: 120 gr. de harina bizcochona (con levadura)
4 huevos
395 gr. de leche condensada (una lata pequeña)
50 gr de mantequilla
Preparación:
Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
Ponemos en un bol o en el vaso de la thermomix la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.
Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una aguja y salga limpia.
Los moldes idóneos para conseguir una buena altura serian de 20 cm. si es redondo y de 22x8 si es de los alargados.
Receta de Trotamundos, pero ha cambiado el blog y he perdido donde esta esta chica ahora ;), pero esta riquisimo.
La foto es que la receta la hice hace tiempo y pense repetirlo.... peeeeero hoy me ha dado por publicarla, cualquier día la cambio.
Receta de Trotamundos, pero ha cambiado el blog y he perdido donde esta esta chica ahora ;), pero esta riquisimo.
La foto es que la receta la hice hace tiempo y pense repetirlo.... peeeeero hoy me ha dado por publicarla, cualquier día la cambio.
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