Corona de Chocolate y Avellanas

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Ingredientes:

175gr de Mantequilla ablandada

120gr de Azúcar moreno

175gr de Harina leudante, harina con levadura ya

1 cucharada de Chocolate en polvo Valor sin azúcar

3 Huevos batidos

120gr de Avellanas molidas

2 Cucharadas de Café.

Azúcar glass para espolvorear

Virutas de chocolate con leche

Preparación:

Engrasamos un molde corona de 18cm con mantequilla.

Ponemos el horno a precalentar a 180º

En la batidora, ponemos la mantequilla ablandada junto al azúcar y dejamos que se nos haga una crema.

Incorporamos un huevo cada vez que el anterior nos quede integrado.

Uniremos el chocolate a la harina. Ahora aplicaremos la mitad de la harina y cuando este admitida la otra mitad y el café.

Y por último la avellana bien molida yo he dejado unas 6 las he cortado a trocitos y asi se notan en la masa después, queda riquísimo encontrarse trocines de avellana.

Ahora rellenamos el molde y lo horneamos unos 30 a 45 minutos, a los 30 controlarlo que cada horno es un mundo.

Esta riquísimo.

Comentarios

+1 # RE: Corona de Chocolate y Avellanas — Vanessa Collado 26-09-2013 10:13

Oye Mayca esta corona tiene una pinta maravillosa, me dan ganas de morder el portatil ummmmm
Un besazo de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato

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+1 # RE: Corona de Chocolate y Avellanas — Ana 25-09-2013 12:25

Por favor, con lo que me gustan los bizcochos!!!!! AY OMA QUE RICO!!! ;) Besos

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+1 # RE: Corona de Chocolate y Avellanas — mary 25-09-2013 09:58

Que rico debe de estar,con todo lo lleva.La escusa perfecta para estrenar el nuevo molde....Besets

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+1 # RE: Corona de Chocolate y Avellanas — Esmeralda 24-09-2013 23:51

Mayca, pero qué delicia de corona, te ha quedado genial y la combinación chocolate y avellanas es fantástica!
Un besito

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+1 # RE: Corona de Chocolate y Avellanas — Kris 24-09-2013 21:04

Pues yo juraría que te había dejado ya un mensaje..... desde el movil........ En fin..... que te ha quedado preciosa y tiene que estar riquísimaaaaa.. .. la haré seguro!!!! Muackssssssssss ss

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