Hojaldre de Manzana
Ingredientes:1 Lamina de hojaldre
2 manzanas
Azúcar moreno
1 bote de mermelada de albaricoque
Preparación:
Dejamos descongelar el hojaldre, sin prisas y no como yo que se me rompe siempre.
Con el mismo papel que viene envuelto, lo aplanamos y le pinchamos el fondo, dejando 1cm de los 4 lados.
Ahora le ponemos el azúcar moreno por encima y cortamos la manzana a gajitos.
Solo nos queda poner la mermelada al fuego con un poco de agua para dejarla mas suavita.
Ahora ponemos la manzana y encima pintamos con la mermelada.
Horno a 200º arriba y abajo unos 20 minutos.
Que cosa mas rica, ya sé que es sencilla, pero que queréis que os diga me apetecía.
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