Madalenas Primavera (TH)

Madalenas PrimaveraIngredientes:

180 gr. de harina.
3 huevos
80 gr. Azúcar
30 gr. Azúcar Mascabado
Azúcar Mascabado. Es el nombre que recibe el azúcar extraído de la caña que aún no ha sido refinado. De sabor ahumado y textura húmeda y apelmazada, mantiene todas las vitaminas y minerales del azúcar.
100 gr. de leche.
110 gr.de aceite de girasol.
1 cucharadita de café de vainilla.
1 sobre de levadura Royal.
1 cucharadita de sal.
50gr. de Perlas de chocolate que no se deshacen con el calor del horno.

Preparación:

Unirlo en el vaso a V.6 20 seg. lo he repartido con cucharadas, una cucharada y una cucharadita de perlas de chocolate, otra cucharadita tapando lo anterior y así todas.

Si no tenemos Triki podemos unirlo todo con las varillas o el minipimer.

Al horno, 180º 15 minutos y 5 con el horno apagado.

Esta receta es de la Corona de Primavera, y ayer se me ocurrio ponerla en capsulas de madalena, creerme que el resultado ha sido estupendo, ya que estan super-melosas.

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