Magdalenas Antonio

Madalenas AntonioIngredientes:
2 Huevos
Igual de peso de los demás ingredientes: sin la cascara he
Harina igual peso
Azúcar igual peso
Aceite de girasol igual peso
Para 2 huevos puse ½ cucharadita TSP levadura
Papeles de madalenas
Preparación:
En la amasadora y con el globo, ponemos los huevos y el azúcar unos 5 minutos a media velocidad en mi casi el 3 hasta que espumen bien.
Añadimos el aceite y seguimos batiendo, una vez unido ponemos la harina y la levadura tamizada.
Acabamos de unirlo con la espátula.
Ponemos los moldes de papel dentro del molde de metal y llenamos hasta que falte un dedo del borde.
Precalentamos el horno a 200º y las horneamos unos 20 minutos con aire.
Si no tiene aire vuestro horno pues arriba y abajo hasta que al pincharlas salga el palillo limpio.
Las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla.
Esta receta es de Antonio el papa de mi hijuchi Anna de Zaragoza, dato curioso es que tanto a Ana como a mí nos hacen copete y a él nunca se lo hacen ;)
Y como veis solo con el peso de los huevos podeis hacer mas o menos cantidad de madalenas, yo lo encuentro muy practico el si somos mas hacemos mas huevos y si somos menos pues ya veis que con 2 huevos salen 6 madalenas.
Estas madalenas tenían que ser para hacer unos cupcakes de pascua.... peeeeeeero al salirles tantísimo copete pues que me ha dado penita cortárselo y por consenso hemos decidido indultarlas y comérnoslas asi, no os imagináis como estan, ademas les he puesto media cucharadita de café soluble y estan de muerte lentísima ;).... atreveros... son con copete

Paso a paso

Ingredientes Batimos huevos y azucar Asi de espumoso deben quedar
Añadimos el aceite Batimos hasta unirlo bien Asi debe quedarnos
Añadiremos la harina tamizada y acabamos de unir con la espatula Ponemos los papeles en el molde metalico y si no tenemos con doble papel, eso evitara que se nos deformen Horneadas a 200º 20 minutos con aire, si no tenemos aire en el horno arriba y abajo

Comentarios   

Mayca
0 # MarianMayca 07-04-2012 19:35
Jejejeje ademas de sencillas de hacer, puedes hacer la cantidad que necesites :-) besazosssssss
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Marian Quiros
+1 # RE: Magdalenas AntonioMarian Quiros 07-04-2012 19:24
Guauuuu están deliciosas ..como crecen ...y que bonitas ...Mayca eres mi idola jajajaj
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Mayca
0 # CarmenMayca 24-08-2011 21:34
Si que lo son y muy sencillas, ademas al ir con el peso de los huevos no hay prblema si necesitas mas o menos cantidad ;).
Besotes encantada de verte en Oasis
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Carmen Sánchez-Almad
0 # RE: Magdalenas AntonioCarmen Sánchez-Almad 24-08-2011 21:24
Qué ricas y sencillas...
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Mayca
0 # RE: Magdalenas AntonioMayca 25-04-2011 14:40
Cito a Marian:
AHH Y DONDE HAY QUE REGISTRARSE ?
NO LO VEO

Marian donde estan los enlaces pues pone rigistrate alli, te llegara un mail le das otra vez para revalidar okis
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Marian
0 # PreciosasMarian 25-04-2011 14:29
AHH Y DONDE HAY QUE REGISTRARSE ?
NO LO VEO
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Marian
+1 # PreciosasMarian 25-04-2011 14:28
Sin lugar a dudas te han quedao precisosas y de sabor me lo imagino ....uhhh me gustan tanto las magdalenas queme las comeria todas jajajaj
besitos guapa
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Mayca
0 # RE: Magdalenas AntonioMayca 24-04-2011 21:57
Cito a Pep:
Geniales, doradas y de textura perfecta, doy fe... :P

Nos ha faltado horchateja verdad? que ricasssssss
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Pep
0 # Textura perfectaPep 24-04-2011 21:16
Geniales, doradas y de textura perfecta, doy fe... :P
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