Palmeritas Dulces
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre congelado.
50 Gr. de frutas escarchadas cortaditas finas.
Azucar Granulada de caña.
1 huevo para pintar y mantequilla.
Preparación:
Se extiende la masa una vez descongelada encima de una base de harina fina.
Con el rodillo, se plana un poquito mas, para que quede mas fina.
Se pinta con la mantequilla y se le pone el azúcar por encima guardando un poco para decorar encima.
Se ponen las frutitas y se empieza a enrollar por un lado....luego por el otro, hasta que nos encontramos en el centro.
Yo lo he dejado en la nevera para poderlo cortar mejor después.
Lo cortamos como de 1 cm. de ancho con un cuchillo de sierra.
Los vamos colocando en la bandeja del horno y los pintamos con el huevo y decoramos con el azúcar.
A horno 180º 20 minutos o hasta que estén doradas.
Salen 30 de cada masa de hojaldre, he usado La Cocinera
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