Bizcocho de Galletas sin Harina

Bizcocho de Galletas sin HarinaIngredientes:
1 Vaso de leche
1 Vaso de azúcar
½ Vaso de aceite
1 sobre de levadura
3 huevos
1 paquete de galletas digestive
Preparación en Thermomix:
Echamos en el vaso el paquete de galletas, trituramos a golpe de turbo hasta que este como la harina.
Añadimos los demás ingredientes y mezclamos a velocidad progresiva del 5 a l0 durante un minuto.
Engrasamos el molde. Yo utilice uno de los rectangulares. Echamos la preparación y metemos en el horno previamente calentado a 165º -175º durante una hora y diez minutos.
Dejar enfriar y listo para servir.
Queda muy cremoso, no es un bizcocho sequito.
Receta de: Cocinando con mi Carmela Si no conoceis su Blog, no os lo podeis perder ;-)

Comentarios   

Mayca
0 # CarmenMayca 14-05-2012 13:46
Pense en ticuando publique la recetica, hay galletas sin gluten y puedes hacerlo y comerlo ;-) besazos cariño
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Carmen
0 # RE: Bizcocho de Galletas sin HarinaCarmen 14-05-2012 13:45
Yo, con las sin gluten y listo..k rico bizcocho y k sencilito..me encantó.

Muaks
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