Tarta de manzana al microondas función crisp

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Ingredientes:
4 huevos
200gr azúcar
200gr harina de trigo
8gr levadura
1 manzana cortada como para tortilla, las ponemos en un bol con 3 cucharadas de coñac.
1 manzanas laminada
Para el brillo:
2 cucharadas de mermelada de melocoton y una de agua

Preparación:
Mezcla muy bien en un bol: los huevos, azúcar
Tamizar la harina con la levadura, añadirla a la mezcla
Añadir a la mezcla las manzanas y remover
Decorar por encima con las manzanas laminadas
Untar el molde crisp pequeño poner papel en el fondo y añadir la mezcla, encima ponemos las laminas de manzana.
Lleva al Microondas y programamos función crisp 12 minutos.
Cuando este frio desmoldamos y ponemos la mezcla de mermelada por encima con un pincel de silicona.

Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas.
Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial. y no podia faltar a la celebración.
Hoy es un día especial, hoy EnBuenaOnda cumple su primer año
Gracias chicas por vuestro trabajo y esmero en tirar este proyecto adelante besazos

Tarta de manzana al microondas función crisp

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