Ingredientes:
1 bote garbanzos cocidos
½ bolsa de verduras variadas
1 patata mediana
Chorizo picante
Trocitos de jamón
1 hoja laurel
½ L. de Agua
Sal
 
Preparación:
Haremos un sofrito con los trocitos de jamón y el chorizo, sofreímos la cebolla también.
Ahora le añadimos las verduras, el agua, la hoja de laurel y la cucharadita de pimentón.
Dejamos que haga un hervor, le añadimos los garbanzos bien limpios del agua del bote y dejamos que se nos acabe de hacer, yo le añadí ½ patata a trocitos y un puñaico de arroz como decía mi madre.
Está delicioso.
Con esta receta participo en La Cocina Ts de este mes que no podía faltar ya que era un plato en casa de siempre.

La anfitriona ha sido Mar, del Blog Mar entre fogones
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