Macarrones Triangulares al Curry con Queso

Macarrones Triangulares al CurryIngredientes:
200 gr. de Macarrones de forma triangular (puede ser cualquier pasta)
Estos son de Roma....Mmmmmm Mamma mia Roma.........
30 gr. de mantequilla.
1 cebolla pochadita
50 gr. queso mozarella rallado.
1 brick de nata liquida.
1 cucharadita de curry en polvo
Sal, pimienta blanca y aceite de oliva.


Preparación:

Hervir los Macarrones como indique el paquete, con un poco de aceite y sal.

Se pocha la cebolla, se le añade la nata liquida, la mantequilla, la mozarella y el curry.

Cuando empieza a hervir, se aparta del fuego y se tritura todo bien, que quede una salsa blanca.

Se escurren la pasta y se mezcla con la salsa, se le añade un pelin de pimienta al servirlo.