Paccheri di Napoli rellenos

PachieriIngredientes:
20 Paccheri
1 Lata de atún de 200 gr.
100 gr de Tomate frito
½ Botellín de Nata espesa
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
Preparación:
Cortamos la cebolla a tiritas muy finas, la pochamos, cuando este medio hecha le añadimos el pimiento cortadito muy finito también.
Seguimos pochándolo junto, le añadimos el tomate frito unas cucharadas.
Le añadimos la sal la pimienta y a continuación el atún, lo unimos bien y reservamos.
Cocemos la pasta en agua con aceite y sal unos 12 minutos.
Escurrimos y los rellenamos de la pasta de atún.
En la bandeja de horno ponemos el tomate frito junto a la nata espesa y lo unimos, queda marmolizada, la pimienta y encima ponemos los Paccheri rellenos, seguimos con tomate frito y queso mozarela.
Horno y a gratinar.
Están riquísimos, admiten cualquier relleno.
Nos encanta probar pastas con formas nuevas y esta nos llamo la atención, pensé enseguida hacerlos rellenos.
Los compramos en Carrefour.