Crema de Coliflor TH

Crema de Coliflor THIngredientes: 2 personas
150gr de coliflor picada
50gr de mantequilla, aceite, sal y pimienta
1 cebolla y un chorrito de nata líquida
2 rebanadas de pan cortadas a dados
Agua para cubrir

Preparación:

Ponemos en el vaso la coliflor y la cebolla troceadas con la mantequilla, dejaremos unos cuantos ramitos para decorar el plato, cuando este pochada añadimos el agua  que lo cubra, la sal y la pimienta 10 minutos Velocidad 2 temperatura 90º.
Trituramos que nos quede una crema a nuestro gusto añadimos la nata liquida, rectificamos de sal y lista para servirla.
Decoramos con los ramitos que hemos dejado.

Comentarios   

Mayca
0 # AgueMayca 16-01-2011 21:42
Guapisima media hora de avión no es nada jijiji a ver si la proxima te animas ;-).
Encantada de tenerte en Oasis disfruta de el en paz y ñam ñam Besotes
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Ague
0 # Ses cuinetes d'AgueAgue 15-01-2011 21:14
Mayca encantada de estar en tu cocina ahora me voy a twitter y me hago seguidora,y decirte que te he visto en las fotos de la quedada que envidia,yo estoy lejos a una media hora en avión,jejejej¡¡ ¡bueno mi niña esta cremita tiene que estar una delicia de las buenas y me llevo tu receta.
Buen finde y un besote enorme.
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Mayca
0 # Ñam ÑamMayca 14-01-2011 17:06
A que si Anna, son ricas y entran rebien y calentitas mmmmmmm un placer, en casa tambien somos de cuchara. Besotessssssss
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Anna
0 # Crema de coliflorAnna 14-01-2011 16:10
Me encantan todas las cremas y esta no es una excepción, además hecha con thermomix, facilita y rica! No se puede pedir más :-)
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