Salsa al Curry
Ingredientes:
1/2 lata de leche de coco
1 cucharadita de curry
½ cebolleta
Preparación:
Rehogamos la cebolleta picada en un poco de aceite.
Incorporamos el curry y la leche de coco, le añadimos un pelín de sal y dejamos que se unan los sabores.
Acompaña ensalada de pasta, arroces y patatas al horno
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